Eftersom tiden i Umeå börjar ta slut så besökte jag och Madde restaurangen Pinchos igår, för första gången med Jennie och Jonas för att ha en lite hejdå middag. Hela Pinchos idén är ju jätte spännande. Insidan av restaurangen ser lite ut som en cirkus, man beställer maten via en app i telefonen och sedan får man massa små fantastiskt goda rätter. Hoppas att kedjan bestämmer sig för att öppna upp en restaurang i Uppsala också.